بادام زمینی به عنوان یک حبوبات با لوبیا، عدس و سویا هم خانواده می باشد. به شکلی که در آمریکا، بادام زمینی به ندرت به صورت خام مصرف میشود؛ آنها اغلب به صورت بو داده یا به عنوان کره بادام زمینی مصرف میکنند.

بادام زمینی سرشار از پروتِین، چربی و مواد مغذی مختلف میباشد؛ مطالعات حتی نشان داده که بادام زمینی ممکن است برای کاهش وزن مفید باشد و با کاهش خطر بیماری قلبی مرتبط است.

از جمله خواص بادام زمینی میتوان به ارتقا سلامت قلب، کاهش وزن، کاهش خطر ابتلا به سرطان، درمان زودانزالی، محافظت در برابر آلزایمر و … اشاره کرد.